不吃银耳有什么用？不少的朋友在平时都讨厌用银耳炖汤五品，指出这样很清热身体健康专家认为银耳是一种少见的菌类，它具备很多的功效，常常吃能为人体获取营养，它的营养价值十分低。生活中银耳的作法很多，各种菜式都很熟人们的讨厌，对银耳感兴趣的额朋友可不要错失这篇文章。银耳的功效1、银耳具备很强的止痛效果，尤其是对于肝脏方面的毒素，平时我们常常不吃银耳可以起着维护肝脏的效果，老年人应当对不吃一点银耳，它可以有效地的协助老年人减轻一些呼吸系统的疾病。

2、银耳中所含非常丰富的维生素D，我们要告诉这种物质可以避免人体内钙含量的萎缩，钙对人体的生长发育很最重要，所以在发育期的青少年们应当多不吃银耳;银耳中所含非常丰富硒等微量元素，可以有效地的对付肿瘤的再次发生。3、银耳所含天然的植物胶质，它还具备极强的滋润效果，爱美的女性可以在平时多不吃一点以内，它需要滋润我们的皮肤，增加脸上斑点的经常出现，是女性很好的美容食物，经常不吃对身体很好。4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能强化人体的免疫力，调动淋巴细胞，强化白细胞的毁灭能力，激动骨髓肝脏功能;银耳多糖具备抗肿瘤起到。5、银耳中的膳食纤维可助胃肠收缩，增加脂肪吸取，从而超过节食的效果。

6、银耳还能强化肿瘤患者对超声、化疗的耐受力。银耳的营养银耳的营养成分非常非常丰富，在银耳中所含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中所含17种氨基酸，人体所必须的氨基酸中的3/4银耳都能获取。银耳还所含多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。

此外，银耳中还所含海藻糖、多限戊糖、太和糖醇等肝糖，营养价值很高，具备扶正强健的起到，是一种高级孕育补品。银耳的适用人群一般人群均可食用，特别是在合适阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低落、体质疲惫、内火充沛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、小便秘结患者食用;外感风寒、出有血症、糖尿病患者施用。

孕妇能不吃银耳。银耳营养非常丰富，为清热佳品。孕妇如果害怕辣，可以做到酸甜的汤或者油炸着不吃，如果讨厌辣的，那么冰糖调味银耳是很好的甜品。

产妇能不吃银耳。产妇食用能避免疲惫，促进食欲，增强体质。宝宝勤不吃。

宝宝可以必要不吃些银耳，不过将近一岁的婴儿磨碎能力不强劲，而且银耳不更容易煮烂，容易消化，因此宝宝要慎不吃银耳。银耳的作法1、马蹄银耳汤原料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞部分把、冰糖适度。

作法：银耳提早泡发。荸荠洗涤去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。银耳入锅，特足量水，大火烧进，并转小火熬调味半小时。

特荸荠与冰糖之后煮30分钟至银耳显得黏稠，临关火前2分钟重新加入冷水好的枸杞才可。功效：荸荠是寒性食物，有清热泻火的较好功效。既可清热解毒生津，又可补足营养，宜用作感冒病人。

它具备凉血止痛、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病风行季节，不吃马蹄不利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的预防。

2、银耳鲜淮山汤原料：银耳15克，鲜淮山250克，黑砂糖1～2汤匙。作法：鲜淮山去皮，洗涤切小粒状，银耳洗净，撕为小朵。

一起下锅内，特清水750毫升(大约3碗量)。武火滚沸后改为文火煮至煮熟，下糖，再行跳入马蹄粉稀芡之后可。

功效：银耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，限于于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提升呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时道家的羹汤。3、乳鸽瘦肉银耳汤原料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。作法：将乳鸽切好，截去脚，与瘦肉同放进滚水中熬5分钟，放入过冷河，洗涤。

银耳用清水浸至收缩，放进滚水中熬3分钟，放入洗涤。把适度清水煮扯，放进乳鸽、瘦肉和蜜枣煮大约2小时，放进银耳再行煮半小时，下盐调味。

功效：此汤具备孕育和血，清热保守的起到。美容银耳汤的13种作法4、雪梨银耳汤原料：雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适度。作法：将水放银耳去根、去杂洗涤，撕开小片;将雪梨去皮、去籽，小块多块。

将食材同放到炖皿内上屉蒸30-40分钟才可。功效：滋阴清肺、消痰降火。

银耳的营养价值1.美容养颜银耳中所含非常丰富的维生素E和植物胶质，天然的植物性胶质，常常食用可以美容嫩肤。特别是在是配上另外一些养颜食材一起熬的话，功效更佳。

2.节食银耳中含有膳食纤维，有助肠胃收缩，增加对于脂肪的吸取，而且银耳热量较低，所以想要节食的人可以不吃些银耳。3.补钙银耳所含非常丰富的维生素D，可以增进人体对于钙的吸取，所以银耳却是一种老少咸宜的食物，必须补钙的人都可以不吃一些。4.摄入银耳中水分含量低，特别是在柔软后体积就变小了好多倍，有很好的摄入通便的起到，而且银耳本身有清热解毒的功效，所以上火咳嗽的人可以不吃一些银耳。

5.强化免疫力银耳所含大量的微量元素，例如磷，硒那些，需要强化机体的免疫力，维持精力充沛。通过上面的介绍，大家应当早已确切了，银耳的清热功效显然是很不俗的。银耳是一种很好的食物，常常不吃可以为我们的身体获取必须的营养物质，还是一种不俗的美容食材。

因此，小编建议在平时大家可以多不吃一些银耳。

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